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曲阜鲁豫食品添加剂有限公司

甜菊糖苷、 三氯蔗糖、阿斯巴甜 、安赛蜜 、纽甜、5’--呈味核苷酸二钠,乙基麦芽酚...

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安赛蜜现货库存销售
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产品: 浏览次数:330安赛蜜现货库存销售 
品牌: 维多
产品型号: 食品级
产品规格: 25KG
性状: 结晶性粉末
最小起订量: 25 KG
供货总量: 10000000 KG
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-03-06 11:00
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详细信息
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安赛蜜又称为乙酰磺胺酸钾、AK糖、阿尔适尔芳钾。

安赛蜜的分子式:C4H4KNO4S;分子量:201.24    

英文名: Acesulfame-K Acesulfame Potassium 又称为乙酰磺胺酸钾、AK糖、阿尔适尔芳钾。 CAS NO.55589-62-3

安赛蜜性状

  安赛蜜是无色至白色结晶性粉末,无臭,具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的150倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且稳定。熔点约225,吸收光谱227nm,密度1.83g/m³(松散密度1.1~1.3kg/dm³)。不吸湿,室温下稳定。易溶于水(30g/100ml20),微溶于乙醇等溶剂。它具有非常好的稳定性,能够耐受225的高温,PH2-PH10范围内保持稳定,不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期。 

 形状:白色、结晶状粉末
 
高甜度、其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200
 
无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好
 
用于食品加工不会引起微生物发酵
 
食用安全,无毒副作用
 
不参与代谢,可控制热量的摄入,特别适于及病人
 
不增加人体血糖值,
 
不会引起龋齿
 
适用性强,使用范围广(食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂)
 
提供给产品健康的形象(清爽、护齿、无糖、低热量)
 
降低生产成本,保证或延长货架期
 
与蔗糖、阿斯巴甜(Aspartame)等甜味剂复配使用,协同增效效果显著。
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