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曲阜鲁豫食品添加剂有限公司

甜菊糖苷、 三氯蔗糖、阿斯巴甜 、安赛蜜 、纽甜、5’--呈味核苷酸二钠,乙基麦芽酚...

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食品级阿斯巴甜标准和甜度
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产品: 浏览次数:589食品级阿斯巴甜标准和甜度 
品牌: 维多
产品型号: 食品级
产品规格: 粉末或颗粒
PH: 5%
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 100000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-09-06 13:44
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详细信息

阿斯巴甜

型号:食品级、、工业级、饲料级

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

含量:99.9%

产地:国产/进口

性状:粉末状

CAS:22839-47-0

用途:甜味剂

阿斯巴甜英文名称:Aspartame

分子式:C14H18N2O5

分子量:294.31


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阿斯巴甜的用途:非营养型甜味剂,增香剂。阿斯巴甜应用比较广泛,乳制品、糖果、 巧克力、胶姆糖等产品中都有应用。

阿斯巴甜的性状:阿斯巴甜为白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。

阿斯巴甜的优点是:

(1)安全性高,被食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为安全的),为所有代糖中对人体安全研究为彻底的产品,至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功使用经验。

(2)甜味纯正,具有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显著降低热量并不会造成龋齿。

(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加2%~3%于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感。

(4)与香精混合,具有良好的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味持久、减少芳香剂用量。

(5)蛋白质成分,可被人体自然吸收分解。

阿斯巴甜的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。

运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;

服务宗旨:竭诚提供产品,售后服务客户满意度100%。

欢迎新老客户致电洽谈!



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